bumbu gurami bakar pedas manis

 

Siapa yang Tidak mengenal ikan yang satu ini, yapss ikan Gurami. salah satu ikan yang sangat enak dan lezat dinikmati dalam bentuk apapun , mau dibakar, digoreng ataupun dibuat sop. namun kali kita akan bahas tentang Bumbu gurami bakar pedas manisyang terdiri dari banyak bahan-bahan seperti cabai, kecap sebagai olesan guraminya saat dibakar. setelah kalian tahu resep ini, kalian bisa membuat acara sendiri (BBQ) dirumah kalian.

Baca Juga : Cara Mengusir lalat dirumah

caranya juga cukup mudah dan sangat praktis. apalagi kamu memiliki wajan pemanggan (Grill pan) atau wajan teflon dari pada pemanggang arang.

Resep Gurami bakar pedas manis


Bahan-Bahan yang harus harus disiapkan untuk membuat gurami pedas manis teplon

Baca Juga : Cara Mengusir lalat dirumah

  • 1ekor ikan gurami(sekitar 600 gram) bersihkan -dari semua kotoran yag ada, sisik-sisik juga dibersikan jangan lupa, digaris pada badanya 2-3 garisan biar bumbu cepat meresap

bambu halus oles gurame bakar

  • 8 bawang merah 
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar, sangrai
  • 2 mata asam jawa
  • 4 buah cabai mera (tambahkan tarakan jika mau sangat pedas)
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdt garam
  • 200 ml kaldu ayam

  • Olesan 

  1. 4 sdm kecap manis
  2. 4 sdm mentega, lelehkan

Cara membuat resep gurame bakar kecap

  1. tumis bumbu halus yang sudah kita siapkan tadi tuangkan kaldu ayam, masak hingga bumbu mengetal
  2. bakar ikan di atas bara atau wajan teflon olesi kecap manis dan mentega.
  3. angkat ikan bakar setengah matang, olesi bumbu halus sambil dibolak balik. bakar lagi sampai ikan matang. angkat

sajikan gurami bakar pedas manis dengan sambal kecap.

selamat mencoba, usaha tidak pernah menghianati hasil. tetaplah berjuang meski banyak rintangan karena sukses juga butuh keringan sendiri bukan bantuan dari orang tua itu sendiri.
semangat pejuang masa depan jangan gampang menyerah, semoga cita-citanya tercapai. dan jangan lupa buat orang tua bangga dengan hasil kalian itu sendiri.
Part 1    Part 2    Part 3     Part 4    Part 5    Part 6  
oke hope to see you again. daahhh......

Posting Komentar

0 Komentar