Buat kalian yang bingung mau makan apa malam hari, ini ada resep makanan yang enak, selain pakai daging. kalian juga bisa bikin masakan dai telur yang enak dan tamapak begitu menarik.bahan-bahan yang kalian butuhkan juga mudah didapat dan sederhana.
Baca Juga : apa perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung kanji
yuk simak resep telur balado jawa dirumah
untuk mendapatkan cita rasa yang terbaik siapakan bahan-yang masih fresh dan memiliki kualitas yang bagus juga berikut daftar bahan-bahan yang diperlukan beserta cara pembuatanya.
Resep Telur balado Sederhana
Bahan-bahan
- 6 Butir Telur ayam
- 2 Ruas jahe
- 2 Ruas Lengkuas
- 3 Lembar daun salam
- 1 Batang serai keprek
- Air dan Minyak goreng secukupnya
Baca Juga : Resep Roti Lembut ala Bakery
- 12 Buah caba rawit merah
- 2 Butir Kemiri
- 7 Siung bawang merah
- 5 Siung bawang putih
- 2 sdm air asam jawa
- Gula jawa secukupnya
- 1/2 sdt Garam dan Merica bubuk
- 2 Rebus Telur ayam
cara membuat 
Baca Juga : Manfaat air gula pasir hangat untuk lambung
- setelah bumbu siap kalian bisa lanjut merebus telur. didihkan air secukupnya , lalu jika sudah masukan telur kemudian masak selama 15 menit sampai telur matang dengan api sedang, bisa sudah matang angkat , lalu rendam telur di air es, biarkab sejenak samapi air dingin kemudian kupas kulitnya.
- kemudian panaskan minyak sampai meletup-meletup kemudian masukan telurnya, goreng smapai kecoklatan , gunakan api yang besar agar telur terlihar lebih cantik
- lalu Belender semua bumbu halus yang ada kemudian gunakn cobek untuk menghaluskan bumbu.kemudian tumis bum bu halusnya hingga wangi.
- jika sudah keluar bau wanginya masukan telurnyan jangan lupa diaduk, masak sampai bumbunya meresap kemudian bisa diangkat lalu sajikan telur balado jawa ala rumahan. kalian bisa santap dengan nasi yang hangat agar lebih mantap.
0 Komentar