Untuk yang jual juga sudah banyak pedagang tahu gejrot didaerah jawa barat Khususnya jakarta. banyak yang menikmati makanan ini emang untuk memnjakan dengan selera pedas, gurih dan manis yng sangat menggugah selera. inilah resep tahu gejtot dengan bumbu simpel.
Baca Juga : Resep Roti Lembut ala Bakery
Tahu Gejrot Sederhana
Resep ini sederhana yang paling banyak dicari dan banyak dicoba karena pembuatanya relatif mudah. berikut bahan bahannya
- tahu pong(10)
- minyak goreng
- Gula jawa(secukupnya)
- Garam(secukupnya)
- Kecap manis(sesuai selera)
- Asam(secukupnya)
- bawang putih(2-5siung)
- bawang meah(3-6siung)
- Cabai Rawit (5-10biji)
Baca Juga : Manfaat air gula pasir hangat untuk lambung
Cara membuatnya Tahu Gejrot Sederhana
- potong-potong tahu menjadi berbagai potongan
- goreng tahu dalam minyak panas dengan api sedang
- siapkan panci lalau rebus air hingga mendidih lalu masukan asam serta gula jawa kedalam, aduk sampai airnya mendidih kembali kemudian saring airnya.
- ulek bawang merah,putih cabai rawit serta garam, siram tahu dengan ai gula yang sudah disaring. tahu gejrot siap disajikan
Tahu Gejrot Cirebon
bahan dalam membuah bumbu tahu gejrot pedas asal cirebon, sedikit berbeda dengan yang biasanya, ini menggunkan tahun putih , dan memiliki rasa yang sedang dalam kepedasanya,sangat cocok buat kalian yang tidak suka dengan makanan yanng pedas. berikut ini ini bahan yang harus kalian siapkan.
Baca juga : Umpan lele Babon yang galak
bahan-bahan
- tahu putih
- nawang merah (1siung)
- bawang putih(1siung)
- Cabai rawit (3-4biji)
- Gula Merah & Gula pasir( secukupnya)
- Asam Jawa(secukupnya)
Cara Membuat Tahu Gejrot Cirebon
- potong tahu menjadi potongan kecil kemudian goreng tahu hingga mencapai potongan kecil. kemudian goreng tahu dngan kematangan yang pas
- Ulek Bahan untuk membuat bumbunya yaitu cabai, bawang merah dan putih, asam jawa, serta gula merah. tambahkan air secukupnya.agar bumbu lebih mudah disiram ditahu,
- siram bumbu tadi yang sudah kita buat, ke tahu yang sudah matang tadi, lalu bisa disajikan
Tahu gejrot Saus Kacang
Beberapa banyak dari segi bumbu tahu gejrot yang berbeda-beda disetiap daerahnya seperti tahu gejrot yang satu ini yaitu memakai saus kacang bagi yang alergi dengan kacang tidak dianjurkan mengkomsumsi ini. berikut bahan yang harus kalian siapkan untuk membuat Tahun Gejrot Saus Kacang
Baca Juga : Cara Mengusir lalat dirumah
- Bahan-bahan untuk membuat Tahu gejrot Saus Kacang
- Bahan-bahan untuk membuat Tahu gejrot Saus Kacang
- Tahu
- Kacang Goreng(2 sendok makan)
- Bawang Putih(2-3Siung)
- Bawang Merah(4-5siung)
- Gula merah(secukupnya)
- Kaldu Jamur (secukupnya)
- Asam Jawa(secukupnya)
Cara membuat Tahu gejrot Saus Kacang
- Tahu potong-potong kecil kemudian goreng
- Rebus air tunggu sampai mendidih. masukan bahan-bahan tadi seperti Asam jaw, gula merah sampai mendidih kembali
- Lalu haluskan kacang goreng , bawang merah dan bawang putih serta bumbu lainya
- siram saus diatas tahu yang sudah digoreng tadi lalu tekan hingga sausnya menyerap dan siap disajikan



0 Komentar